tag:blogger.com,1999:blog-43810874697960503122024-03-18T12:17:50.364-07:00CommunicationIt contains a means of express the viewers' opinions and available way of communication and contact withe other opinions.21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.comBlogger102125tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-2325604364123738442024-01-15T15:30:00.000-08:002024-03-18T12:16:48.876-07:00جمعية الصفوة للتغذية الصحية للدواجن<h2 style="text-align: center;"><span style="font-family: arial;">جمعية الصفوة للتغذية الصحية للدواجن</span></h2><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><h4 style="text-align: right;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">هي مؤسسة غير ربحية للعناية بالتغذية الصحية للدواجن لما لها تأثير أساسي على صحة الإنسان . وقد أنشأت هذه <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ6_cP5L95C-nBbhgIP6fd8rIufYXvxSNU0FpB2aNCZ6lFZYvVgKu4kkv_52gvDsbOt48KpoeLyqK8Z3Sd8YXRQwnvLhZv6-egRF-eft8LqtG8K1EJI4BxZ5yDKnbvYF7tx9sE-Uf_L29jDmOj_Vr1MSZi_Yn-HURunagWSTXCP4lKb5ej0zMRu49iwR0/s434/1%D9%84%D9%88%D8%AC%D9%88%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B2%D8%B1%D8%B9%D8%A9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="434" data-original-width="429" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ6_cP5L95C-nBbhgIP6fd8rIufYXvxSNU0FpB2aNCZ6lFZYvVgKu4kkv_52gvDsbOt48KpoeLyqK8Z3Sd8YXRQwnvLhZv6-egRF-eft8LqtG8K1EJI4BxZ5yDKnbvYF7tx9sE-Uf_L29jDmOj_Vr1MSZi_Yn-HURunagWSTXCP4lKb5ej0zMRu49iwR0/s320/1%D9%84%D9%88%D8%AC%D9%88%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B2%D8%B1%D8%B9%D8%A9.jpg" width="316" /></a></div><br /> المؤسسة منذ عام 2000 , ولكن تم التعديل والتطوير وإتصالها بالتكنولوجيا مما ذاد من مجال إتساعها وجودة التسوق.</span></h4></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">المكان : قرية مجريس </span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">المركز : صدفا </span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">المحافظة أسيوط</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><h3 style="text-align: right;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br />* أنواع الدواجن المتوفرة بالمزرعة :</span></h3><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">يوجد نوعان من الدواجن التي يتم تربيتها والمحافظة على نوعيتها فمنها الدواجن البلدي hen house والدواجن الإفرنجي أو الدجاج البيض أو الأحمر حيث سلالاته أجنبية Foreign hen . ويجب توفير الغذاء والرعاية المتكاملة لنموها والحفاظ عليها.</span></div><h3 style="text-align: right;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">* أنواع التغذية و أنواع الدواجن :</span></h3><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">تتميز الدواجن الإفرنجية بضخامة الحجم والوزن لإعتمادها على نوع معين من التغذية خصوصا العلف التجاري والمسستورد الذي يمد الدواجن البيضاء أو الحمراء بالتالي :</span></div><div style="text-align: right;"><ol style="text-align: right;"><li><span style="font-family: arial; font-size: medium;">البروتينات : لبناء الأنسجة والعضلات والعظام وهي ضرورية للحفاظ على صحة الدواجن. ويجب توفرها بنسبة 20% من العناصر الغذائية الخرى.</span></li><li><span style="font-family: arial; font-size: medium;">الكربوهيدرات : وهي من العناصر المهمة التي تمد الدواجن بالطاقة الرئيسية وإمتصاص العناصر الأخرى. ويجب توفرها بنسبة 60% من العناصر.</span></li><li><span style="font-family: arial; font-size: medium;">الدهون: تعتير الدهون مصدر قوي للطاقة والفيتامينات والمعادن ويجب توفرها بنسبة 3:5% للحفاظ على صحة الدواجن.</span></li></ol><p style="text-align: right;"></p><div style="text-align: center;"><span style="font-family: arial; font-size: large; text-align: left;">الفيتامينات والمعادن : يجب توفر الفيتامينات والمعادن المتنوعة حسب أعمار الدواجن بنسب متفاوتة للحفاظ على صحتها. </span></div><span style="font-family: arial; font-size: large; text-align: left;"><div style="text-align: left;"><b>Proteins:</b> Proteins are considered one of the most important nutritional elements for poultry, as they are necessary for building tissues, muscles, and bones. Nutrition for poultry must provide between 16 to 20% protein, depending on the type of poultry and the age of the bird.</div></span><span style="font-family: arial; font-size: large; text-align: left;"><div style="text-align: left;"> </div></span><span style="font-family: arial; font-size: large; text-align: left;"><div style="text-align: left;"><b>Carbohydrates:</b> Carbohydrates are the main energy source for poultry. They also help absorb other nutrients, and the feed for poultry must provide between 55 to 60% carbohydrates, depending on the type of poultry and the age of the bird.</div></span><span style="font-family: arial; font-size: large; text-align: left;"><div style="text-align: left;"> </div></span><span style="font-family: arial; font-size: large; text-align: left;"><div style="text-align: left;"><b>Fats:</b> Fats are an important source of energy, vitamins, and minerals, and poultry nutrition should provide between 3 to 5% fat, depending on the type of poultry and the age of the bird.</div></span><span style="font-family: arial; font-size: large; text-align: left;"><div style="text-align: left;"> </div></span><span style="font-family: arial; font-size: large; text-align: left;"><div style="text-align: left;"><b>Vitamins and minerals:</b> Poultry needs a variety of vitamins and minerals for its </div><div style="text-align: left;">growth and production and must provide</div><div style="text-align: left;"><a href="https://www.youm7.com/story/2023/9/4/%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%AF%D9%88%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D9%81%D9%89-4-%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B7/6292479">تغذية الدواجن تغذية صحيحة</a><br /></div></span><p></p><ol style="text-align: right;"></ol><ol style="text-align: right;"></ol><ol style="text-align: right;"></ol><ol style="text-align: right;"></ol><ol style="text-align: right;"></ol><ol style="text-align: right;"></ol><ol style="text-align: right;"></ol><span style="font-family: arial; font-size: medium;">أما الدواجن البلدي تتميز بصغر الحجم وبقوتها وسرعتها ومذاق طعمها , وتتمكن الريفيات من حشو الدواجن البلدي بالفريك أو الرز تعطي مذاق أطعم وألذ من الدواجن الإفرجية أو البيضاء . كما يتميز البيض البلدي بصغر الحجم وحلاوة المذاق أما البيض الدجاج الأبيض فهو كبير الحجم وله رائحة غير طيبة .</span></div><h3 style="text-align: right;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"> * تغذية الدواجن البلدي :</span></h3><div style="text-align: center;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrqEGRyizyHBDo3w7AOesbi0ZmRdV7bQya2BpJGpS53FOcNlPu7yeEcDt8P9HppjHnV0dVjqVEXjmorUBJuVifER99RfPBkk07nD8OlpvDj1fb5NoZVnc0AuFDBT5LjFdXjvoFDzBXi_63GA1RVEmaPSglpfOW01uxyntTHiHzxh5S9oTymawRlgrZyJo/s3264/IMG_20240119_130414.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3264" data-original-width="2448" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrqEGRyizyHBDo3w7AOesbi0ZmRdV7bQya2BpJGpS53FOcNlPu7yeEcDt8P9HppjHnV0dVjqVEXjmorUBJuVifER99RfPBkk07nD8OlpvDj1fb5NoZVnc0AuFDBT5LjFdXjvoFDzBXi_63GA1RVEmaPSglpfOW01uxyntTHiHzxh5S9oTymawRlgrZyJo/w208-h156/IMG_20240119_130414.jpg" width="208" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">البيض الأحمر والأبيض</td></tr></tbody></table></span><p><span style="font-family: arial; font-size: medium;">تربي الريفيات الدواجن والبط والأوز في الهواء الطلق والمزارع وبين الحقول أو في المنازال , ويعتمد طعام الفراخ البلدي على الذرة الرفيعة أو مخلفات الطعام بالمنازل أو أوراق الأشجار الخضراء والحشائش , وبهذا يؤئر ذالك على نمو الدواجن نموا صحيحا لتعرضة للهواء الطلق والتغذية الطبيعية وبقايا الأطعمة المنزلية , وهذا يؤثر بالتأكيد على مذاق وحلاوة الدجاج البلدي , مما يجعل سعره مرتفعا بالأسواق كما يتميز البيض البلدي بمذاقه الطيب وإرتفاع أسعاره.</span></p></div><div><div style="text-align: right;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2DTgnwqeZLAGc5mtYypYHE-IFs4qGEkraD_n9j9PTQssF1bLJ0SsZR0FcxFvXqVKLfmwYATPgtLqXac2qzRHRdeY129q6RigdV3zxHsh00R-n-vPjWOGZZ1oEyVLk3VgIImJgta5bYjEre8_2oUbFyCY7dUZ1Z-0r9_tRSw1l581If5k4DwNbLlh0sz4/s3264/IMG_20240118_145019.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3264" data-original-width="2448" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2DTgnwqeZLAGc5mtYypYHE-IFs4qGEkraD_n9j9PTQssF1bLJ0SsZR0FcxFvXqVKLfmwYATPgtLqXac2qzRHRdeY129q6RigdV3zxHsh00R-n-vPjWOGZZ1oEyVLk3VgIImJgta5bYjEre8_2oUbFyCY7dUZ1Z-0r9_tRSw1l581If5k4DwNbLlh0sz4/w240-h182/IMG_20240118_145019.jpg" width="240" /></a><p><span style="font-size: medium;">نظرا لإرتفاع الأسعار وخاصة الدواجن البلدي حيث يكون إقبال شديد على شرائها . تم العناية بهذا النوع في مزرعتنا هذه وتم تخصيص مساحة كبيرة لرعايتها وتغذيتها تغذية صحية قائمة على الذرة الرفيعة وبقايا الأطعمة المنزلية للحفاظ على الإستهلاك وتدوير مخلفات الطعام بطريقة صحية للتغذية الدوان ورعايتا صحيا بإشراف أطباء بيطريين . كما تم إستأجار مزارع لزراعة الذرة الرفيعة لأهميتها للدواجن بديلا لللأعلاف الغير صحية وماتمثله من خطورة على صحة الإنسان بسبب التسمين وإستغلال المزارع الأخرى للعلف إستغلالا سيئا لزيادة وزن الدواجن البيضاء خاصا إستعدادا لبيعها بالأسواق , وه1ا يمثل خطورة على صحة الإنسان خاصة كبار السن ومرضى السكر والقلب.</span></p><p><span style="font-size: medium;"><span style="font-size: medium;">جانب من الدواجن البلدي والإفرنجي التي يتم بيعها بالسوق.</span></span></p></div><div style="text-align: right;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj33avt6T5NugoyfsOT5_6axBn1-twXL8ZzqwVzddUP3aWoO2bY0HGmyPa0eIfwRRgcGePKYehaPXEGOYpX6n5zFV02dzP6sAp4cKPzQStnn-WiXk_u3GCqNYCcHTpLJacLh8w4Ci5X0-fgWnHQ5xTkRxlfIvJ7fJIxgRHlMPsONb-OKeaLKYEZEzPGUgA/s3264/IMG_20240117_145406.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3264" data-original-width="2448" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj33avt6T5NugoyfsOT5_6axBn1-twXL8ZzqwVzddUP3aWoO2bY0HGmyPa0eIfwRRgcGePKYehaPXEGOYpX6n5zFV02dzP6sAp4cKPzQStnn-WiXk_u3GCqNYCcHTpLJacLh8w4Ci5X0-fgWnHQ5xTkRxlfIvJ7fJIxgRHlMPsONb-OKeaLKYEZEzPGUgA/w214-h200/IMG_20240117_145406.jpg" width="214" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeBrGn3IoQoDbS5y89ButiRCoh_OSbIqqE5bnzSHcIxI3LRzyhDXPK-_gSlwaVhaQjQ3X1NEkW5ojewt8LdtyuX3DdKt49hjxSTzcNHY5ICcgH7eNRtf9BY5IVybLA2sg4JyzKXK8ts-JVslvVoBKs2fFR8bSd4MMUGv5386RjdWf3TmDHZZmE8vWVh3Q/s3264/IMG_20240117_145415.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="3264" data-original-width="2448" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeBrGn3IoQoDbS5y89ButiRCoh_OSbIqqE5bnzSHcIxI3LRzyhDXPK-_gSlwaVhaQjQ3X1NEkW5ojewt8LdtyuX3DdKt49hjxSTzcNHY5ICcgH7eNRtf9BY5IVybLA2sg4JyzKXK8ts-JVslvVoBKs2fFR8bSd4MMUGv5386RjdWf3TmDHZZmE8vWVh3Q/w228-h226/IMG_20240117_145415.jpg" width="228" /></a></div><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #64686d; font-size: 14px; margin: 0px 0px 10px; padding-top: 10px; text-align: right;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: arial;">ماذا نعني باللحوم النباتية او الحيوانية ؟ او البيض النباتى او الحيونى؟ وهل لهما تاثير على صحه الانسان؟</span></strong></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #64686d; font-size: 14px; margin: 0px 0px 10px; padding-top: 10px; text-align: right;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: arial;"> هناك فروق كبيره بين تغذية الدجاج على علف نباتى ودجاج اخر تم تغذيتة على علف حيوانى حيث تقوم صناعة الأعلاف بشكل أساسي على اعتماد علائق علفية للطيور بناء على احتياجات كل صنف وحسب المرحلة العمرية والحالة التي يمر بها الطائر، ويجب تحديد عناصر غذائية وفقاً لاحتياجات الطائر من نسب البروتين والسعرات الحرارية والدهون والمعادن وغيرها، والتي يتم الحصول عليها من مواد خام متنوعة تقسم الى قسمين هما:</span></strong></p><p style="text-align: right;"></p><ul style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #64686d; font-size: 14px; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;"><li style="box-sizing: border-box; text-align: right;"><span style="font-family: arial;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span dir="RTL" style="box-sizing: border-box;">المصادر النباتية الطبيعية</span></strong><strong style="box-sizing: border-box;">:<br style="box-sizing: border-box;" /> </strong></span></li></ul><ul style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #64686d; font-size: 14px; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;"><li style="box-sizing: border-box; text-align: right;"><span style="font-family: arial;"><strong style="box-sizing: border-box;"> </strong><strong style="box-sizing: border-box;"><span dir="RTL" style="box-sizing: border-box;">وتشمل (الذرة الصفراء، القمح، الشعير، الذرة الحمراء، الشوفان، كسبة فول الصويا، كسبة عباد الشمس، نخالة القمح، وغيرها من المواد النباتية التي تتوفر حسب البلد المصنع للعلف</span></strong><strong style="box-sizing: border-box;"><br /></strong></span></li><li style="box-sizing: border-box; text-align: right;"><br /></li></ul><ul style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #64686d; font-size: 14px; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;"><li style="box-sizing: border-box; text-align: right;"><span style="font-family: arial;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span dir="RTL" style="box-sizing: border-box;">المصادر الحيوانية والمصنعة</span></strong><strong style="box-sizing: border-box;">:<br style="box-sizing: border-box;" /> </strong></span></li></ul><ul style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #64686d; font-size: 14px; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;"><li style="box-sizing: border-box; text-align: right;"><span style="font-family: arial;"><strong style="box-sizing: border-box;"> </strong><strong style="box-sizing: border-box;"><span dir="RTL" style="box-sizing: border-box;">وتشمل (مسحوق السمك، مخلفات المسالخ (ريش, عظام, دم, مسحوق اللحوم, لحوم الحيوانات الميتة، والتالفة, وغيرها) حيث يتم طبخها وطحنها وإدخالها في العلائق العلفية للطيور</span></strong><strong style="box-sizing: border-box;">.</strong></span></li></ul><ul style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #64686d; font-size: 14px; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;"><li style="box-sizing: border-box; text-align: right;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span dir="RTL" style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: arial;">ومن الجدير بالذكر انه يتم فرض معايير فنية مشددة من قبل الجهات التشريعية والرقابية في الدول المتقدمة على استخدام المصادر الحيوانية في صناعة ال</span><span face="DroidKufi-Regular">أعلاف</span></span></strong><strong style="box-sizing: border-box; font-family: DroidKufi-Regular;">.</strong></li></ul><p></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #64686d; font-size: 14px; margin: 0px 0px 10px; padding-top: 10px;"><span face="DroidKufi-Regular"> </span><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: arial;">ما تأثير ذلك على ما نلاحظه خلال مرحله بعد الذبح و تنظيف الدواجن ؟</span></strong></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #64686d; font-size: 14px; margin: 0px 0px 10px; padding-top: 10px;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: arial;">الدجاجه كالالة فان تم تغذيتها على اعلاف نباتيه تعطيك منتج طيب خالى من الامراض وكذلك العكس ويشير كل من عمل بالمجازر وكذلك السيدات خلال عملية التنظيف الدجاج المذبوح الى وجود رائحة غير مقبولة للدجاج على الرغم من تنظيفه بشكل جيد وملاحظه وجود دهون متراكمة بلون أصفر فوق الصدر والأفخاذ للدواجن وكذلك رائحة غير الطبيعيه للبيض وغيرها من الأمور التي تلاحظ من حين لاخر، وهذا يعود بالدرجة الأولى إلى العلف الذي يتغذى عليه الطائر ومركبات تصنيعه (نباتيه أم حيوانيه) ولذلك عند تنظيف الدواجن النباتية من الصعب ملاحظة ما تم ذكره سواء كان رائحة أو دهون صفراء متراكمة أو غيرها من جوانب غير مرغوب بها.</span></strong></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #64686d; font-size: 14px; margin: 0px 0px 10px; padding-top: 10px;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: arial;">لذلك يتوجب على المستهلك التاكد من مصادر البروتين الحاصل عليها سواء من الحوم الحمراء او الدواجن والبيض للحفاظ على صحته وصحه اسرتة من الامراض التى يمكن ان تنتقل اليه عن طريق التغذيه السيئه للطيور الحاصل عليها دوان ان ياخذ فاعتباره ان التغذيه على الاعلاف ذات الاضافات الحيوانيه يمكن ان تكون هى مصدر نقل الامراض اليه .<a href="https://www.setro.net/ar/blog/view/17/">ستر</a></span></strong></p><div style="text-align: right;"><br /></div><br />👪👪👪👪<span style="font-size: medium;"></span></div><div style="text-align: right;"><br /></div><div style="text-align: right;"><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>ومن أهم الحبوب التى تستخدم فى تغذية الدواجن :</strong></p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">الــذرة :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">مكون رئيسى فى علائق الدواجن وتصل نسبته إلى 75 % فى العلائق ويحتوى على 7.7 - 9 % بروتين خام والطاقة الممثلة 3350 كيلو كالورى والدهن حوالى 3.1 % والألياف 2 % وبه بادئات فيتامين ( أ ) بيتا كاروتين والتى تتحول إلى فيتامين (أ) فى الجسم وفى الآونة الأخيرة تم إستنباط سلالات من الذرة محتواها عالى من الدهن ( 6 - 7 % ) والليسين والبروتين نظرا لكبر حجم جنين الأذرة .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">الشعير :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">إستخدامه محدود فى علائق الدواجن لإحتوائه على بعض السكريات العديدة صعبة الهضم مثل بيتا جلوكان . متوسط نسبة البروتين فيه من 9 - 12 % والألياف حوالى 6 % ناقص فى الأحماض الأمينية خاصة الليسين الذى يعتبر الحمض الأمينى المحدد . يضاف فى العلائق بنسبة لاتزيد عن 25 % ويفضل تقديمه للطيور البالغة بعد جرشه جيدا .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">وقد أوضحت بعض الدراسات أنه يمكن إستخدام الشعير فى علائق الدواجن بنسبة 75 - 100% بدلا من الذرة مع إستخدام بعض الإنزيمات التجارية مثل B - glucanase للتخلص من بيتا جلوكان صعب الهضم بالنسبة للدواجن مع إضافة الأحماض الأمينية مع مراعاة النواحى الإقتصادية عند إستخدامه فى تغذية الدواجن .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">القمح :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">تتراوح نسبة البروتين من 8 - 12 % ونسبة الألياف 3 - 4 % ويستخدم فى تغذية الإنسان وقد يستخدم كسر القمح فى تغذية الدواجن ويمكن أن يحل محل الذرة ويستعمل حتى 25 % وإذا إستخدم بنسبة أكثر من ذلك يجب إضافة بعض الإنزيمات التى تزيد من هضمه .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">الـردة :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">نسبة البروتين الخام 12.5 - 15 % والألياف 8.5 - 12 % والطاقة الممثلة منخفضة نسبيا ( 1300كيلو كالورى ) ويمكن إضافتها فى علائق الطيور البالغة حتى 10 % أما البط والأوز فتصل إلى 25 % .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">السورجم : ( الذرة الرفيعة ) :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">تتراوح نسبة البروتين من 8.3 - 11 % والطاقة المستفاد منها فى الكتاكيت تختلف أكثر فى حبوب السورجم ذات الغطاء البنى القشرة عن عديمة الغطاء، ويلاحظ وجود مادة التنين Tannin بها وهى مادة سامة تقلل من النمو وهناك أنواع تحتوى على نسب ضئيلة من هذه المادة يمكن إحلالها من جزء أو كل الذرة فى علائق الدواجن .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">الأرز :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">يستعمل أساسا كغذاء رئيسى للإنسان ، إلا أنه أثناء عملية التبييض قد تتبقى كميات من الأرز تقل فى مواصفاتها عن الصالح للإستهلاك الآدمى ، ويمكن إستخدامها فى تغذية الدواجن وكذلك كسر الأرز ، والأرز يعتبر من أعلى مصادر الطاقة بعد الذرة ويمكن أن يحل محل جزء من الذرة فى حدود 25 - 35 % .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>رجيع الكون ( رجيع الأرز ) :</strong><br />عبارة عن الناتج من حبوب الأرز فى المضارب وهو يحتوى على نسبة عالية من الزيوت تصل إلى 14 % ولذلك يفسد بسرعة نتيجة لتزنخ هذه الزيوت فلذلك يفضل إستعماله فور إنتاجه وعدم تخزينه ويمكن إستخلاص الزيوت منه وتخزينه لمدة طويلة ويحتوى رجيع الكون المستخلص على 10 % ألياف خام و 12 % بروتين . يمكن إستخدامه فى علائق البدارى والدجاج البالغ بنسبة لاتزيد عن 10 % وتزداد فى علائق البط والأوز والرومى تصل إلى 35 % ويلاحظ إرتفاع نسبة الفوسفورغير المتاح به ويمكن تحسين المستفاد من الفوسفور عن طريقة إضافة إنزيم الفيتز .</p><h2 style="background-color: white; color: #1e3c00; font-family: "arabic transparent", serif; font-size: 14pt; margin: 5px 0px;">(ثانيا ) مصادر البروتين النباتى :</h2><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">تشكل المصادر الغنية بالبروتين النباتى نسبة تتراوح بين 60 - 70 % من البروتين الكلى فى أعلاف الدواجن .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">وهناك عوامل عديدة تؤثر فى القيمة الغذائية للبروتينات النباتية تشمل :</h3><ol style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px;"><li>توافر الأحماض الأمينية الضرورية بها .</li><li>وجود عوامل غير غذائية تقلل النمو .</li><li>تأثير عمليات التصنيع .</li></ol><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>وأهم البروتينات النباتية هى :</strong></p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">كسب فول الصويا :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">من أهم البروتينات النباتية التى تستخدم فى تغذية الدواجن لإحتوائه على معظم الأحماض الأمينية التى تحتاجها الدواجن وبنسب متزنة ، ولا ينصح بإستخدام بذور فول الصويا الخام فى تغذية الدواجن لإحتوائها على عامل معيق للنمو يوقف عمل إنزيم التربسين ، فيعمل بالتالى كموقف لهضم بعض الأحماض الأمينية خصوصا المثيونين والسيستين ويعمل على عدم الإستفادة منها - ويحتوى فول الصويا الكامل الدهن على 35 % بروتين خام و 16 - 21 % من الزيت .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>وعند إضافة كميات صغيرة من بذور فول الصويا الخام فى عليقة الكتاكيت يحدث الآتى :</strong></p><ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; list-style: square; margin: 0px 10px 0px 0px; padding: 0px;"><li>قلة النشاط المعوى فى الكتاكيت .</li><li>قلة النمو .</li><li>قلة الطاقة الممثلة .</li><li>زيادة حجم البنكرياس .</li><li>زيادة أحماض الصفراء .</li><li>حيوانات المعدة الواحدة ( البسيطة ) تتأثر بإستخدام فول الصويا بعكس الحيوانات المجترة حيث تكون قادرة على إستخدام فول الصويا غير المعامل بالحرارة .</li><li>يمكن التخلص من مثبطات التربسين التى تخفض القيمة الغذائية للبروتين بالمعاملة الحرارية المناسبة ( بحيث لايزيد نشاط إنزيم اليوريبز عن 0.02 - 0.2 % وتختلف درجة حرارة التسخين <strong>ومدته حسب طرق الإستخلاص وهى :</strong></li></ul><ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; list-style: square; margin: 0px 10px 0px 0px; padding: 0px;"><li>الإستخلاص بالمذيبات .</li><li>الضغط الهيدروليكى والكبس .</li><li>الإستخلاص بالمذيبات والكبس .</li></ul><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>وفول الصويا منه عدة أنواع</strong><br />(الأمريكى - الهندى - البرازيلى - المصرى) وهناك نوعان من كسب فول الصويا المستخدم على نطاق تجارى فى تغذية الدواجن أحدهمها يحتوى على 44 % من البروتين الخام 2230 كيلو كالورى طاقة ممثلة كجم ، 7.3 % من الألياف الخام والآخر كسب فول صويا عالى الإستخلاص بدون قشر يحتوى على 48.5 % من البروتين الخام ، 2440 كيلو كالورى طاقة ممثلة كجم وحوالى 3.9 % ألياف خام .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">ويستخدم كلا النوعين فى تغذية الدواجن وتعطى نتائج جيدة والعامل الأساسى المحدد فى إختيار أحدهما العامل الإقتصادى ، بالإضافة إلى ذلك يمكن إستخدام فول الصويا كامل الدهن Full fat soybeans المعامل بأحد الطرق الآتية : ( التحميص - الأشعة تحت الحمراء - التسخين بتيار الهواء المندفع البثق الرطب أو الجاف ) حيث يستخدم فى علائق الدواجن دون الحاجة إلى إستخدام الدهون وتحتوى بذور فول الصويا كاملة الدهن المعاملة بأحد الطرق السابقة على 36 - 38 % بروتين خام وطاقة ممثلة 3500 -3750 كيلو كالورى / كجم .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">كسب بذرة القطن :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">يحدد استخدام كسب القطن فى علائق الدواجن احتوائه على مادة الجوسبيول ( .03- .2 % ) وهى سامة للحيوانات وحيدة المعدة حيث يتأثر نمو الكتاكيت إذا زادت نسبة الجوسيبول الحر عن .0.4 - .0.6 % ، ويتأثر إنتاج البيض إذا زادت نسبته عن .03 % بالإضافة إلي نقصه فى بعض الأحماض الأمينية الأساسية ( المثيونين - الليسين- الثريونين ) ، وعندما يعطي للدواجن عند مستوى أعلى من 5 -10 % فى العليقة يكون له تأثير سئ على جودة البيضة ويكون لون الصفار أخضر زيتونى والبياض قرنفلى وعادة ينصح بالا تزيد نسبة الجوسبيول عن .02 % وإضافة أملاح الحديدوز تقلل التأثير السام للجوسيبول ولحسن الحظ أن عملية العصر تقلل كفاءة الجوسيبول الخام ويمكن استخدام كسب القطن المقشور كمصدر للبروتين فى العليقة حيث يحتوى على 42 %بروتين ويستعمل بنسبة لا تزيد عن 5 % فى الكتاكيت أو عليقة البياض مع تغطية الأحماض الأمينية الناقصة فى العليقة .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">كسب بذرة عباد الشمس :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">محتواه منخفض من الأحماض الأمينية الليسين والتربتوفان وتصل نسبة البروتين إلى 40 % فى بعض الأكساب المقشورة ويلاحظ إرتفاع نسبة الألياف به وأوضحت الدراسات الحديثة أنه يمكن إضافته بنسبة تصل إلى 20 % من العليقة ويمكن احلاله محل كسب الصويا إحلال جزئ أو كلى دون تأثير سلبى على أداء الدواجن مع ضبط البروتين الكلى والطاقة الممثلة فى العلائق .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">كسب الفول السودانى :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">البذور تحتوى على 25 - 35 % من البروتين الخام وحوالى 35 - 60 % مواد دهنية . والقشرة الخارجية عالية فى الألياف - ويحتوى الفول السودانى على Trypsin inhibitor activity وخاصة فى القشرة والمعاملة الحرارية لم تحسن القيمة الغذائية ، ويحتوى على lectinومسببات تضخم الغدة الدرقية وبعض المركبات الشبيهة بالسابونينات .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>والمشكلة فى كسب الفول السودانى هو</strong><br />نمو الفطريات عليه بصورة سريعة وتنتج السموم ( الأفلاتوكسينات ) وأهما B1 ويجب ألا تزيد الأفلاتوكسينات عن 20 جزء فى البليون وعلى ألا يزيد تركيز B1 منها عن 10 جزء فى البليون .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">ولاتقل نسبة البروتين الخام عن 45 % فى كسب الفول السودانى المقشور ويمكن إستعماله بنسبة تصل إلى 15 % ويحتوى على نسبة مرتفعة من الأحماض الأمينية خصوصا الأرجنين - الجليسين ونسبة منخفضة من المثيونين - الليسين - التربتوفان - والأحماض الأمينية الكبريتية .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">كسب بذرة السمسم :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">يحتوى على معظم الأحماض الأمينية الأساسية بمستويات تكفى لنمو الكتاكيت ودجاج البيض خصوصا المثيونين والحامض الأمينى الناقص هو الليسين وكسب السمسم محتواه عال من Phytic acid ويحتوى على عامل مضاد للبيرودكسين وكذلك يحتوى على حوالى 40 % من البروتين الخام ويمكن إستعماله بنسبة تصل إلى 25 % وهو غنى بالأملاح المعدنية وخصوصا الكالسيوم والفوسفور ولكن بصورة غير متاحة بنسبة 100 % .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">كسب بذرة الكتان :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">يحتوى على مستوى منخفض من المثيونين - الليسين ولايعتبر كسب الكتان غذاء مناسبا للدواجن حيث وجد أن الكتاكيت التى تتغذى على علائق تحتوى على 5 % كسب كتان تأخر نموها ، كما سبب موت كتاكيت الرومى عند مستوى 10 % ويمكن إعطاءه للدواجن فى حدود لاتزيد عن 3 % وأمكن التغلب على التأثير الضار بمعاملة الكسب بالتسخين الأوتوكلافى وبزيادة نسبة معدل فيتامين ب 6 فى العليقة ( نسبة البروتين فى كسب بذور الكتان غير المقشور حوالى 34 % ) .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">كسب بذرة اللفت :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">قد يحتوى على جليكوسيدات وحمض الأيروسيك وهى مواد سامة تقلل من نمو الطيور ويحتوى كسب بذرة اللفت على 3 % تقريبا Tannic acid ونسبة البروتين تتراوح من 35 - 40% ويمكن أن يضاف إلى علائق الدواجن بنسبة 5 - 10% وقد تم إنتاج سلالات حديثة من بذرة اللفت تحتوى على نسبة منخفضة جدا من الجلوكسيدات وحمض الأيروسيك Eureic acid ويمكن إستخدامها فى علائق الدواجن حتى نسبة 15 % من العليقة .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">كسب القرطم غير المقشور :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">بذور القرطم غير المقشور تحتوى على 16 - 20 % بروتين ، 29 - 31 % من الألياف ومنخفض فى الليسين ، المثيونين لذلك تكون قيمته قليلة فى أعلاف الدواجن ، ولكن التقشير يعطى كسبا يحتوى على 44 % بروتين و 9 % ألياف و 1.5 % من الزيت وعند إضافة الليسين والمثيونين أو كسب فول الصويا أو مسحوق السمك إلى كسب القرطم غير المقشور فإنه يمكن إستخدامه حتى مستوى 10 % .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">جلوتين الذرة :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">بعد فصل النشا من حبوب الذرة تبقى جلوتين الذرة وهى مادة غنية بالبروتين حيث يتراوح نسبة البروتين الخام بين 40 - 64 % ومحتواه منخفض من الليسين - الأرجينين - التربتوفان ولكنه غنى بالمثيونين ويمكن إستعماله بنسب تصل إلى 10 % من العليقة ، ويحتوى على نسبة عالية من الطاقة حوالى 3720 ك ك / كجم ، ويستخدم فى علائق بدارى اللحم التى تحتوى على نسبة عالية من البروتين والطاقة .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">مسحوق نوى بلح النخيل :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">منخفض فى محتواه من البروتين نسبيا - الحمض الأمينى المحدد الأول المثيونين ونسبة الكالسيوم إلى الفوسفور ممتازة عن باقى مخلفات الحبوب الزيتية - يخلط مع أغذية أخرى ليكون أكثر إستساغة ويحتوى على نسبة ألياف حوالى 15 % . ويمكن إستخدام نوى البلح فى علائق الطيور حتى 15 - 20 % .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">الفول :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">يتبع البقوليات ويستخدم كسر الفول فى تغذية الدواجن ونسبة البروتين به 26 - 30 % وهو مصدر جيد للفوسفور والطاقة ونسبة الدهن 1.5 % ، فقير فى الكالسيوم منخفض فى السستين والمثيونين ويحتوى على نسبة عالية من الليسين ويمكن إستعماله بنسبة تصل إلى 25 % .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>بعض مصادر الطاقة الأخرى غير التقليدية فى أغذية الدواجن .</strong></p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">البـطاطا :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">تعتبر من المحاصيل الدرنية وهى غنية فى النشا وفقيرة فى البروتين والكالسيوم والفوسفور ، فتحتوى على أساس المادة الجافة 5.8% من البروتين الخام و 7% من الدهن الخام و6.6% ألياف خام وعند تقديمها للدواجن يجب أن تطحن أو تغلى فى الماء قبل التغذية .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">الكاسافا أو التابيوكا :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">تشبه جذور البطاطا وبعض أنواع الكسافا تحتوى على نسبة مرتفعة من Hydrogencyanide ( HCN ) وهى مادة سامة ولذلك يجب تسخين وتجفيف جذور الكسافا قبل التغذية عليها للتخلص من التأثير السام ويحتوى مسحوق الكسافا على أساس المادة الجافة حوالى 3 % من البروتين الخام و 89 % من الدهن الخام و 4.9 % من الألياف الخام و 2 - 3 % من الرماد و 88 - 90 % من الكربوهيدرات الذائبة ويمكن أن يستعمل مسحوق الكسافا كبديل للذرة الصفراء فى علائق الدواجن على أن يفضل أن يكون مخلوطا مع الذرة عن إستخدامه بمفرده ويمكن أن يحل محل 20 % من الذرة الصفراء ( 12% من العليقة ) طول فترة التسمين لكتاكيت اللحم .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">البـطاطـس :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">تعتبر من الدرنات وتبلغ نسبة البروتين من المادة الجافة حوالى 10 % وحوالى نصف هذه القيمة عبارة عن مركبات نتروجينية من هذه المركبات السولاندين القلوى وهو سام جدا للحيوانات وتسبب لها إضطرابات معدية ، ويمكن التغلب على هذا التأثير السام بمعاملة البطاطس بالماء الساخن أو بغليها فى الماء أو تعريضها للحرارة - محتواها منخفض فى الألياف - وهذا يجعلها غذاء مناسب للدواجن وهى تعتبر فقيرة فى المادة المعدنية عدا البوتاسيوم .</p><h2 style="background-color: white; color: #1e3c00; font-family: "arabic transparent", serif; font-size: 14pt; margin: 5px 0px;">(ثالثا ) مصادر البروتينات الحيوانية :</h2><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">تستخدم بنسبة قليلة لتكملة النقص فى الأحماض الأمينية الضرورية فى مركزات البروتين النباتية بالإضافة إلى أنها تساهم بقدر من المعادن والفيتامينات مثل فيتامينB - complex وربما تستخدم بكميات محدودةنظرا لإرتفاع أسعارها وعند إستعمالها بكميات كبيرة تكون غير إقتصادية .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">1 - مسحوق السمك :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">وهوناتج تصنيع وتجفيف وطحن الأسماك الكاملة أو أجزاء منها من الأنواع المختلفة مع ملاحظة تعرضه لدرجات حرارة مناسبة حتى لاتؤثر على القيمة الغذائية له وتحتوى مساحيق الأسماك على 55 - 72 % بروتين خام ونسبة الدهن من 5 - 10 % وهناك أنواع من مساحيق السمك من أهمها :</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>مسحوق السمك الأبيض :</strong><br />تحصل عليه بالتجفيف والطحن للسمك الأبيض أو مخلفات السمك الأبيض .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>خصائصه : </strong>محتواه عالى من الليسسين - المثيونين - التربتوفان ويحتوى على نسبة مرتفعة من الأملاح المعدنية حيث يحتوى على 8% من الكالسيوم و 3.5 % من الفوسفور ويحتوى على نسبة من العناصر المعدنية الدقيقة ( منجنيز - حديد - يود ) وهو مصدر جيد للفيتامينات مجموعة ب ( ب12 - الريبوفلافين - كولين ) .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>مسحوق السمك الهيرنج :</strong><br />يحتوى على بروتين خام حوالى 70 % ينصح بإضافتها بنسب محددة من 2 - 5 % وذلك لإرتفاع أسعارها ، كما ينصح بعدم إضافتها فى أواخر فترة التسمين أو فى علائق إنتاج البيض نظرا لإنتقال رائحة السمك فى الذبيحة والبيض .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">2 - مسحوق الجمبرى :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">وهو من مخلفات مصانع تصنيع وتعبئة الجمبرى من الرؤوس والأطراف الخلفية والأمامية مع قليل من بقايا لحم الجمبرى وتتوقف نسبة البروتين فى مسحوق الجمبرى على لحم الجمبرى وكذلك على خلوه من الشوائب ، وهو يحتوى على نسبة تختلف بين 30 - 40 % من البروتين الخام ويمكن إضافته إلى العلائق بنسبة 5 % .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">3 - مسحوق اللحم :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">وهى ناتجة من التجفيف والطحن لذبيحة الحيوان أو أجزاء من الذبيحة بإستثناء الحوافر والقرون والشعر والأحشاء الداخلية ومسحوق اللحم بدون العظام يحتوى على بروتين خام يتراوح من 60 - 65 % فى حين يحتوى مسحوق اللحم والعظام على 45 - 60 % بروتين خام ويستخدم فى علائق الدواجن بنسبة تتراوح بين 4 - 10 % ويعتبر مسحوق اللحم والعظم مصدرا جيدا للكالسيوم والفوسفور والريبوفلافين والكولين وفيتامين ب12 ومصدرا جيدا لليسين وفقيرا فى الميثونين والتربتوفان ، ونسبة الدهن فى مساحيق اللحم تتراوح من 5 % - 20 % ، ونظرا لظهور بعض الأمراض التى قد تتنتقل إلى الحيوان ثم إلى الإنسان مثل السالمونيلا وغيرها ، ينصح بالحد من إستخدامه فى علائق الحيوان والدواجن .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">4 - مسحوق الدم :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">يصنع بواسطة إمرار تيار من البخار خلال الدم حتى تصل درجة الحرارة 100 ْم حتى يضمن عملية التعقيم ثم يجفف بالتسخين بالبخار ثم يطحن ويحتوى على 80 % بروتين خام ومحتواه عالى من الليسين ومنخفض من الأيزوليوسين والجليسين والمثيوثين ويستخدم فى علائق الدواجن بنسبة منخفضة 2 - 3 % . أيضا مسحوق الدم عرضة للتلوث بالسلمونيلا والمسببات المرضية الأخرى لذا ينصح بعدم استخدامه .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">5 - مسحوق مخلفات مجازر الدواجن :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">وتشمل نواتج المجازر: الريش - الأرجل - الدم - الأحشاء - الرؤوس ، فإذا أمكن تصنيع هذه المخلفات بطريقة سليمة وجعلها فى صورة أكثر هضما وإستفادة فسوف تكون إقتصادية عند إستخدامها فى العلائق وقد أمكن تصنيف هذه المخلفات إلى :</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>مسحوق مخلفات الدواجن :</strong><br />تشمل الرؤوس - الأرجل - الأمعاء وهى مصدر ممتاز للبروتين وتحتوى على 50 - 60 % من البروتين الخام ونسبة الدهن 5 - 15% ويجب إستخلاصه حتى لايحدث تزنخ ويعتبر فقيرا فى الثريونين والتربتوفان أما الليسين والميثونين فيوجدا بنسبة تعادل تقريبا إحتياجات الدواجن ، ويمكن إستخدامها بنسبة تتراوح من 1 - 5 % من العليقة .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>مسحوق الريش :</strong><br />نظرا لأن الريش يحتوى على بروتين الكرياتينين والذى لايمكن هضمه لذلك يجب معاملته بالبخار تحت ضغط ، ومسحوق الريش المعامل يحتوى على نسبة بروتين خام لاتقل عن 80 % ويضاف بنسبة لاتزيد عن 5 % مع أحد مصادر البروتين الحيوانى الأخرى ويحتوى على نسبة عالية من السستين .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>مخلفات عملية التفريخ :</strong><br />وتشمل مخلوطا من قشر البيض والبيض غير المخصب ( اللائح ) والبيض غير الفاقس ( الكابس ) والكتاكيت المشوهة بعد طبخها وتجفيفها وطحنها بعد نزع جزء من الدهن أو بدون نزعه ، وتحتوى على نسبة بروتين فى حدود 48 - 49 % وقد أوضحت الدراسات أن أحسن نسبة إضافة لمخلفات معامل التفريخ من الناحية الإقتصادية فى حدود 6 % فى علائق كتاكيت اللحم .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>زرق الطيور :</strong><br />من المعروف أن زرق الطيور قد يحتوى على بعض مواد العلف غير المهضومة وبعض الخلايا الطلائية وبعض الإفرازات وعلى ميكروبات الأمعاء والمواد الخاصة للبول ومكوناته ويحتوى الزرق حوالى 30 % بروتين خام ويعتبر مصدرا للكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وأحسن الزرق الناتج من البطاريات وربما يحتوى على نشارة الخشب فى حالة التربية على الأرض وكذلك قد تنمو عليه الطحالب ويمكن إضافته إلى علائق الدواجن بنسبة 5 % . بالرغم من أن هناك آراء بعدم إستفادة الطيور من زرق الدواجن حيث أنه يحتوى على مركبات غذائية غير مهضومة .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">6 - منتجات الألبان :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">البروتين الرئيسى فى اللبن هو الكازين ويحتوى حوالى 78 % من النتروجين الكلى وبروتين اللبن ذو نوعية ممتازة ولكن فيه نقص طفيف فى محتواه من الأحماض الأمينية الكبريتية ويجب إضافة الكالسيوم والفوسفور حيث أن محتواه منخفض من الرماد واللبن منخفض فى الماغنسيوم وبه نقص كبير فى الحديد ويعتبر مصدرا جيدا لفيتامين ( أ ).</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>( أ ) اللبن الفرز :</strong><br />هو المتبقى بعد فصل القشدة من اللبن بعد تجفيفه ومحتواه منخفض من الدهن ( أقل من 1% ) وبه قليل من الفيتامينات الذائبة فى الدهن ، ويستخدم كمصدر للبروتين فى علائق الحيوانات وحيدة المعدة ويحتوى على حوالى 35% من البروتين .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>(ب) شرش اللبن :</strong><br />ينتج من صناعة الجبن وهو فقير فى الطاقة حيث تبلغ -270 كيلو كالورى / كجم وفقير فى الفيتامينات الذائبة فى الدهون والكالسيوم والفوسفور ، والنوعية الجيدة منه تحتوى على 14 % من البروتين الخام ويمكن إستعماله فى حدود 5 % من العليقة .</p><h2 style="background-color: white; color: #1e3c00; font-family: "arabic transparent", serif; font-size: 14pt; margin: 5px 0px;">( رابعا ) أنواع أخرى من المخلفات :</h2><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">1 - مخلفات الكرش</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">عبارة عن الغذاء غير المهضوم الموجود فى الكرش للحيوانات المجترة والذى يطلق عليه محتويات الكرش ويتم تجميع هذه المخلفات من المجازر مباشرة بعد الذبح ثم تجفف وتطحن وتحتوى مخلفات الكرش الجافة تقريبا على 9 - 10 % من البروتين الخام و 28 - 30 % من الألياف ويمكن إستخدامها بنسبة 10 % من علائق كتاكيت اللحم والبياض وقد أجريت معاملات لتحسين القيمة الغذائية وذلك بالمعاملة بالأوتوكلاف أو إضافة حامض الكبريتيك مع إضافة المولاس أو إضافة بعض الإنزيمات التجارية .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">ويمكن إستخدامها أيضا كفرشة بالنسبة للدواجن ثم تستخدم بعد ذلك فى تغذية الحيوانات المجترة ، كذلك أوضحت بعض الدراسات أنه يمكن تغذية الأرانب على محتويات الكرش المجففة بدلا من الدريس بنسبة تصل إلى 25 % فى حالة إرتفاع سعره أو نقصه فى السوق .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">2 - نوى المشمش : ( بدون الغلاف الخشبى )</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">يعتبر غنى بالبروتين حيث إنه يحتوى على 28 % من البروتين الخام و 1 % من الألياف و 41 % من الدهن الخام و 28 % كربوهيدرات زائبة و 2 % من الرماد كما يحتوى على مادة سامة ( الأميجدالين) وقد أوضحت بعض الدراسات أن إستخدام نوى المشمش فى تغذية الأرانب يعد مصدرا جيدا للبروتين ولكنه يحتاج إلى دراسات مستقبلية لتحسين عمليات التصنيع وإبتكار طرق جديدة .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">3 - الأزولا :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">هى نبات سرخسى صغير يعيش طافيا على سطح الماء ولايكون بمفرده حيث يرتبط بنوع من الطحالب يقوم بنوع من المعيشة التكافلية مع الأزولا ، ويعمل على تثبيت الأزوت الجوى ولذلك يحتوى على نسبة عالية من البروتين تتراوح بين 25 - 30 % من وزنها الجاف ، ويمكن إستخدام الأزولا فى علائق الدواجن بنسبة تصل إلى 20 % وأوضحت بعض الدراسات إستخدامها بنسبة تصل إلى 45 % مع معدل نمو طبيعى مثل مجموعة المقارنة ، ويمكن أن يتغذى عليها البط سواء كانت خضراء أو بعد تجفيفها وترطيبها قليلا بالماء .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">4 - فضلات المطاعم :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">تتخلف كميات كبيرة من الفضلات فى المطاعم والفنادق وقبل إستخدامها فى علائق الدواجن يجب تجهيزها ، حيث تجفف وتطحن ونجد أن هذه الفضلات تختلف قيمتها الغذائية لذلك يجب تحليلها قبل إضافتها إلى علائق الدواجن ، ويمكن إستخدامها فى صورتها الطازجة فى مزارع الدواجن الصغيرة أو للطيور التى تربى فى المنازل على أن تقدم وتخلط مع مجروش الذرة وفول الصويا مع إضافة مصادر الكالسيوم والفوسفور والفيتامينات ويجب عدم تخزينها لأنها لو خزنت ليوم أو أكثر تؤدى إلى حدوث تخمرات ونموات بكتيرية وفطرية وتصبح غير صالحة لتغذية الطيور .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>ويراعى عدم تلوث مواد العلف بالمواد الضارة والجدول رقم ( 1 ) يوضح الحدود القصوى للتلوث بالمواد الضارة للأعلاف والمواد الخام .</strong> <a href="http://media.kenanaonline.com/photos/1121861/1121861482/1121861482.jpg" style="color: #335599;"><img src="http://media.kenanaonline.com/photos/1121861/1121861482/large_1121861482.jpg" style="border: none;" />والجدول رقم ( 1 )</a></p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>المصدر :</strong><br />المركز الإقليمى للتدريب والتنمية فى صناعة الدواجن للشرق الأوسط - المواصفات القياسية للإضافات العلفية الغذائية وغير الغذائية لأعلاف الدواجن . د. / عبد الكريم الخزرجى .</p><h2 style="background-color: white; color: #1e3c00; font-family: "arabic transparent", serif; font-size: 14pt; margin: 5px 0px;">( خامسا ) مصادر الدهون :</h2><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">يستعمل الدهن الحيوانى أو الدهون الصناعية ( الزيوت النباتية المهدرجة ) فى علائق التسمين بنسبة تتراوح بين 3 - 5 % ويستعمل فى مصانع العلف التى تصنع العليقة على هيئة مكعبات حيث يعمل على تماسك العليقة ويجب إضافة مضاد التأكسد مثل السنتكوين وذلك للحد من سرعة تزنخها ..</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">ويمكن إستخدام دهن الدواجن وبذور فول الصويا المعاملة بالبثق ( كاملة الدهن ) - بذور عباد الشمس - بذور اللفت ( الشلجم ) ويلاحظ عدم تخزين العلائق المحتوية على نسبة عالية من الدهون إلى أكثر من أسبوع أو أسبوعين على الأكثر لمنع حدوث تزنخ أو فساد الدهون والفيتامينات الذائبة فيها .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">ويجب ملاحظة أن هناك صعوبة فى خلط الدهون فى العليقة نظرا لتكتل العلف وتماسكه وعدم توزيعه بإنتظام لذلك يجب أن يكون فى صورة سائلة .</p><h2 style="background-color: white; color: #1e3c00; font-family: "arabic transparent", serif; font-size: 14pt; margin: 5px 0px;">( سادسا ) المصادر الطبيعية للفيتامينات :</h2><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">1 - مخلفات مصانع البيرة :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">يتخلف عن صناعة البيرة بعد تخمير وترشيح الشعير بعض المواد الصالحة لتغذية الدواجن منها جذيرات الشعير ويمكن إستعمالها طازجا أو بعد تجفيفها وطبخها ، وتستعمل كمصدر للبروتين كما أنها غنية بالفيتامينات مثل فيتامين ب المركب وتضاف بنسبة تصل إلى 10 % للعليقة ، كذلك يعتبر تفل البيرة مصدرا للبروتين ومجموعة فيتامين ب المركب ، أما خميرة البيرة الجافة فهى تحتوى على حوالى 50 % من البروتين وهى مصدر مرتفع لفيتامين ب المركب ويمكن أن تضاف العليقة بنسبة 2 - 3 % وذلك لطعمها المر ولزيادة تركيز الأحماض النووية بها .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">2 - العسل الأسود ( المولاس ) :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">أحد مخلفات صناعة السكر ويحتوى على سكر بنسبة 50 % وهو غنى بالأملاح المعدنية ويحتوى على 3 - 4 % بوتاسيوم ، ويدخل فى صناعة علف الدواجن عند عمل المكعبات كما أنه قد يضاف إلى العليقة بنسبة 1 – 3 % وذلك لحث الطيور على إستهلاك العلف لتغيير مذاقه ،ويحتوى على النياسين وحامض البانتوثينيك والكولين</p><h2 style="background-color: white; color: #1e3c00; font-family: "arabic transparent", serif; font-size: 14pt; margin: 5px 0px;">( سابعا ) مصادر الأملاح المعدنية :</h2><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">من أهم المعادن التى تحتاجها الدواجن فى علائقها الكالسيوم - الفوسفور - الصوديوم - المنجنيز - الزنك - النحاس - السيلينيوم - الكوبلت - الحديد - اليود .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>ومن أهم مصادر الكالسيوم والفوسفور فى علائق الدواجن :</strong></p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">1 - مسحوق العظم :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">يحتوى على 85 - 90 % فوسفات كالسيوم و 1 - 2 % فوسفات ماغنسيوم ونسبة الكالسيوم 25 - 30 % والفوسفور 10 - 15 % ويعتبر مصدرا جيدا للكالسيوم والفوسفور .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">2 - مسحوق الصدف :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">يحتوى على الكالسيوم بنسبة عالية حوالى 38 % ويزداد الإحتياج إليه فى تغذية الدجاج المنتج للبيض .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">3 - مسحوق الحجر الجيرى :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">أرخص مصادر الكالسيوم المتوفرة ويحتوى على حوالى 37 % كالسيوم .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">4 - فوسفات ثنائى الكالسيوم :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">يصنع بمعاملة كيماوية باستخدام حمض الفسفوريك مع كربونات الكالسيوم ويحتوى الناتج على 21 - 24 % كالسيوم و 18 -19 % من الفوسفور .</p><h3 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 12pt; margin: 0px;">5 - الصخور الفوسفورية الخالية من الفلورين :</h3><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;">وتحتوى على حوالى 20 - 22 % كالسيوم ، 15 - 16 % فوسفور .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>ملح الطعام : Salt (كلوريد الصوديوم ) Sodium Chloride</strong><br />معظم المصادر النباتية المستخدمة فى علائق الدواجن يكون محتواها منخفض من الصوديوم والكلوريد ولذلك يجب أن يضاف الصوديوم والكلوريد فى صورة ملح الطعام بمستوى 0.3 - 0.5 % من العليقة بحيث تكون نسبة الصوديوم فى العليقة حوالى 0.18 % ولاتزيد نسبة الكلوريد بالعليقة عن 0.22 % .</p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>مخلوط الأملاح المعدنية :</strong><br />يحتاج الطائر إلى باقى الأملاح المعدنية بكميات ضئيلة لذلك تقوم الشركات بإنتاج مخاليط من الأملاح المعدنية بالنسب التى توفر الإحتياجات المطلوبة من هذه الأملاح وهى المنجنيز - الزنك - النحاس - الحديد - السيلينيوم - الكوبالت - اليود ، وطبقا للقرار الوزارى رقم 1498 لسنة 1996 والذى ينظم صناعة وتداول الأعلاف والإضافات الخاصة بالدواجن والماشية يجب أن يضيف المخلوط المركز للمعادن إلى كل كيلو جرام من العلف النهائى للدواجن مالايقل عن : <a href="http://media.kenanaonline.com/photos/1121861/1121861513/1121861513.jpg" style="color: #335599;"><img src="http://media.kenanaonline.com/photos/1121861/1121861513/large_1121861513.jpg" style="border: none;" /></a></p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>الفيتامينات :</strong><br />تحضر صناعياً بتركيز مرتفع لتقدم للطيور على هيئة مساحيق تخلط بالعليقة لتغطى احتياجات الطيور من هذه الفيتامينات وتكون فى صورة قابلة للإستفادة منها وطبقاً للقرار الوزارى يجب أن يضيف مركز الفيتامينات إلى كل كيلو جرام من العلف النهائى للدواجن مالا يقل عن : <a href="http://media.kenanaonline.com/photos/1121861/1121861542/1121861542.jpg" style="color: #335599;"><img src="http://media.kenanaonline.com/photos/1121861/1121861542/large_1121861542.jpg" style="border: none;" /></a></p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arabic transparent", times, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 10px;"><strong>ملحوظة :</strong><br />لحماية الإضافات الغذائية من الفقد أثناء التصنيع يجب أن يراعى عدم تعرض مخلوط الإضافات للتيارات الهوائية عند مروره من الخلاط إلى خط التعبئة ، كما يلاحظ أن تكون بعض السلالات الحديثة من الدواجن ذات احتياجات أعلى مما هو مذكور فى القرار الوزارى ويجب مراعاة أن تعطى كل سلالة احتياجاتها الخاصة بها من الفيتامينات والأملاح المعدنية للحصول على أعلى معدل أداء إنتاجى .👪👪👪👪👪👪👪 <a href="https://aradina.kenanaonline.com/posts/185613">بوابة أراضينا</a></p></div><br /><br /><span style="font-family: arial;"><br /></span></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com07GPG8RXJ+3W24.3476848 30.83233738.3484698463858233 13.254212299999999 40.346899753614174 48.4104623tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-55932978061858549182023-10-25T02:39:00.002-07:002023-10-25T02:39:22.669-07:00<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="311" src="https://www.youtube.com/embed/Ue-YhuxMHI0" width="374" youtube-src-id="Ue-YhuxMHI0"></iframe></div><br /><p></p>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-246692408201926772020-11-28T03:12:00.001-08:002020-11-28T03:12:35.420-08:00Hour of Code using Minecraft Education Edition<iframe width="480" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/7JEYej2z5zQ" frameborder="0"></iframe>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-90958256360853629602020-07-20T01:33:00.001-07:002020-07-20T01:33:16.469-07:00القس راعي كنيسة فيلادلفيا يدعوا للتوحيد ويكسر الأصنام وسط هتاف جميع الحضور<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/NFeOOZCxmec" width="480"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-72596910431581205672020-06-10T06:18:00.001-07:002020-06-10T06:18:36.584-07:00كيفية إعداد إجتماع اون لاين Microsoft Teams<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/YxP7KMGT6yc" width="480"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-56533226882191227252020-04-21T00:21:00.001-07:002020-04-21T00:21:10.155-07:00Unit 11 2nd year Secondary stage<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/q_dmVcfEd4o" width="480"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-45299751924939569732020-04-11T13:15:00.001-07:002020-04-11T13:15:36.708-07:00Grammar: Reported Speech<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/56tjKi38BbE" width="480"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-82035184267065013792020-04-08T07:04:00.001-07:002020-04-08T07:04:36.716-07:00Revision before the exam for 1st secondary stage<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/Y-9GA855Qpc" width="480"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-50532350525358515272020-03-13T15:52:00.001-07:002020-03-13T15:52:16.545-07:00<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br /></div>
21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-45901634391847162752020-03-03T14:53:00.001-08:002020-03-03T14:53:50.282-08:00إعدادات إحتفال WIHW<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/fUXl6Ylc_-U" width="480"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-15849859694977435142020-03-03T05:53:00.001-08:002020-03-03T05:53:40.947-08:00مواهب إحتفال أسبوع الوئام العالمي<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/M9HbKGRcdUU" width="480"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-42534990878177036372020-02-13T02:59:00.001-08:002020-02-13T02:59:27.234-08:00إذا كنت في ضيقٍ أو كربٍ أو مرضٍ أو ظُلم ٍ .. إستمع لما سيقوله لك الشيخ ا...<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/S_-Do0H0OB0" width="480"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-82306176432993289462020-01-10T23:13:00.001-08:002020-01-10T23:13:31.722-08:00A song for WIHW<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/a5ashqqcG_0" width="480"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-87256050110849406482019-12-13T12:54:00.001-08:002019-12-13T12:54:45.444-08:00Merge Cube and planets<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/OqURBUexKO8" width="459"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-84941869470175002812019-12-13T12:43:00.001-08:002019-12-13T12:43:01.049-08:00Merge Cube and virtuali- Tee<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/CotyRN-xemU" width="459"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-35352416043708627282019-12-02T15:13:00.003-08:002019-12-02T15:13:05.887-08:00Merge Cube and Body<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/O25rcbUtlm0" width="459"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-5020154997077785222019-12-02T15:13:00.001-08:002019-12-02T15:13:04.248-08:00Merge Cube and Body<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/O25rcbUtlm0" width="459"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-58820082443845136622019-12-02T14:40:00.001-08:002019-12-02T14:40:41.362-08:00كيفية عمل Merge Cube<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/pSr9tF-KY9U" width="459"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-89524793090605477402019-11-22T10:42:00.001-08:002019-11-22T10:42:51.783-08:00مدرسة الأمل Special Needs Schools and Merge Cube<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/E0fP8UzS4kE" width="459"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-88689823223245563352019-11-22T10:37:00.001-08:002019-11-22T10:37:35.550-08:00مدرسة الأمل الثانوية ذوي الإحتياجات الخاصة وتجربةMerge Cube<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/EgFlksvjsqs" width="459"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-17901300292011068032019-11-12T13:46:00.001-08:002019-11-12T13:46:41.576-08:00العلامة الشيخ محمد الغزالي | شرح الحديث النبوي: إنكم سترون بعدي أثرةً وأ...<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/_Teqwze1614" width="459"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-41952458122605480442019-11-12T12:43:00.001-08:002019-11-12T12:43:16.365-08:00حوار نادر مع الدكتور مصطفى محمود برفقة الغزالى<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/ihLRJfLBMeA" width="459"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-9674991194004450352019-10-26T13:07:00.001-07:002019-10-26T13:07:54.710-07:00Microsoft Teams Assignment and Microsoft form In interactive classroom<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/OLCdgQnIa_Q" width="480"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-47015652058520816282019-10-24T13:25:00.001-07:002019-10-24T13:25:29.053-07:00Nahda school and mege cube<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/81uUg60oocE" width="459"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4381087469796050312.post-75030049651985308072019-10-20T08:38:00.001-07:002019-10-20T08:38:03.137-07:00Support your assignment with a video<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/TOmron_-eAk" width="480"></iframe></div>21stcentury skillshttp://www.blogger.com/profile/01514763891824268750noreply@blogger.com0